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Rosa Amelia Huilcaleo Ñanco |
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Etnoturismo, gastronomia etnica, venta de galletas, cuenta con una ruka en cuesta Las Raices y construirá un restorant y otra ruka en su camping de Icalma (orilla lago). Actualmente presta servicios de banqueteria con productos de piñon, en Icalma.
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Gastronomia etnica, venta de galletas, cuenta con una ruka en sector Pichi Rukanuco, presta servicios de banqueteria todo el año, en Lonquimay y Curacautin. |
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Flor Melania Lagos Arriagada |
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Gastronomia etnica, venta de galletas, trabaja en su hogar, asociará su emprendimiento con las actividades de turismo de su familia (termas de pulul, cabalgatas, otros), en el sector de Llames.
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Carmen Josefa Moreno Moreno |
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Gastronomia etnica, venta de galletas, presta servicios de banqueteria todo el año en ambas comunas, reside en el sector de Ranquil.
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Conformada por 13 personas, cuenta con una planta de procesamiento ubicada en Mallin. Dentro del proyecto su dedicacion seria sacar subproductos: harina de piñon y el unico a trabajar con morchella (deshidratada) y rosa mosqueta (pulpa y cascarilla) para entregar a otras empresas.
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Microempresa conformada por familia pehuenche, venta de piñon en conserva dulce y salado, harina y chuchoca de piñón. Cuenta con proyecto capital semilla 2008, que le reportó plan de negocios y asesoria en marketing, trabaja con marca y etiquetados de diseño.
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Hosteria Follil Pehuenche |
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Propiedad de la Asociacion Indigena Quimque Wentru de Quinquen, presta servicios de hosteria y restorant en Lonquimay. Se espera que a futuro ofrezca una oferta de gastronomia local que sea distintiva y lo destaque.
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